林坤正的開箱嚴選推薦

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

成長，總是風雨相伴　　文/冉順華　　成功的花，人們只驚羨她現時的明艷！ 然而當初她的芽兒， 浸透了奮斗的淚泉，灑遍了犧牲的血雨。——冰心　　一直很喜歡冰心的這首小詩，每每想起，總帶給我一種感動，一種力量，一種克服困難追求成功的勇氣。真的，成功不是那么簡單，在明艷的現實后面，有多少人能懂得別人在成功之前所經歷的苦澀與艱難。每朵成功的花都需要奮斗的淚泉做養分，需要犧牲的血雨來澆灌。成功的過程也是一個人成長的過程，在我們每個人成長的道路上總是風雨相伴。　　風雨的成長道路上充滿坎坷，遍布艱難，行走于其間的我們，可能會被泥濘絆住腳步，可能會被風雨迷蒙了雙眼，但是為了成功，需要我們有這樣的意志，有這樣的勇氣與豪情去沐浴風雨，走過人生的艱難。　　記得小時候家里養雞，沒到小雞要孵出來的時候，我便蹲在雞蛋旁邊看，母親告訴我，里面的小雞開始啄殼了。我有幸看見一只小雞從密封的蛋殼里出來的過程，每一步都如此的艱難，每一次都好像要用盡全部的力氣才能啄碎那么一小塊蛋殼。剛出來的小雞身上稀稀拉拉長著幾根毛濕漉漉的非常難看。然而很奇怪的是，第二天見到它們的時候，它們不再那么難看了，甚至可以說是可愛。全身不再是光禿禿的，長滿了毛，圓圓的，眼睛黑黑的打轉，一邊走一遍嘰嘰喳喳的叫著，充滿了生機與活力。我感嘆于它為什么一夜之間完成了如此華麗的變身。　　突然間我有個奇妙的想法，讓小雞自己啄蛋殼太慢，對于如此年輕脆弱的生命太辛苦，要是我為它們把蛋殼打開，把它直接從蛋殼拉出來會不會好一點？于是我便悄悄地替一個正啄蛋殼的小雞剝開了蛋殼，并在腿上用線做了標記。后來我才知道小時候這么想這么干的人不只我一個。　　小雞出生后，每天我都觀察我的“杰作”，但我發現這只小雞有氣無力，走路緩慢，還經常被其它小雞擠踏。有一天竟然發現這只小雞死在了一個墻角，我為我犯了這樣一個錯誤而感到一種罪惡，一種深深的自責。　　隨著年齡的增長，我終于明白了那個簡單的道理。其實人生也是這樣，生命中那些至關重要的關口，必須得依靠自己的力量去啄破命運的蛋殼。這是一個積蓄能量和磨練意志的過程，假如走了捷徑，成長的過程便會出現缺口，這也許就會成為日后生命的弱點。也就是說有些成長，有些風雨，有些經歷必須自己去體驗，去嘗試；有些痛苦，有些艱難，有些泥濘必須自己去克服。況且大多數人的生命是沒有那樣的條件與機會去走捷徑的。　　由此，我又想到另一幕情景。在我兒時的窗臺前面有一片空地，空地上長滿了小草，茂盛青翠。后來家里蓋房需要石頭，這塊空地便成了堆積石頭的最佳場所，就在一天之內，地上的青翠茂密不復存在，只剩下一堆冰冷的石頭。一個月以后，這里的石頭搬光用完了，那片地又空了出來，只是那里早已沒有了小草，只剩下些破碎的石渣殘塊，一片荒涼，原先的那些草只剩下粗糙的根。我想這里再也長不出那樣茂盛的綠色了吧，有那么多石塊壓在上面。　　就這樣的情形繼續著，日子一天天過去。轉眼一個冬天過去，第二年春天的時候，不經意間看見石塊下面的草根上發出了嫩黃的芽，我認為它們是長不出來的，壓在上面的石塊那么多，沒報多大希望也沒有怎么在意。可是令我驚奇的是兩個星期后我打開窗子，映入我眼簾的是一片綠色，就是那片被我忽略的空地上竟然是一片綠色，原先覆蓋在它們身上的石塊已經被草覆蓋，還是一樣的青翠茂盛。我驚嘆于它的自強和堅韌。于草來說，這應該是最惡劣的環境了吧。石頭的夾縫間，更沒有豐厚的土壤。而它，沒有萎蔫，也沒有消失，鮮嫩的葉子正昭示著它蓬勃的生命力。　　以上兩個曾經的經歷在我的記憶中永不抹去，歷久彌新。在我成長的過程中何嘗不會遇到阻礙自己的蛋殼，限制自己發展的石塊，但那又怎樣呢？無論遇到何種艱難，無論遭遇怎樣的不幸，我始終都相信那只是暫時的，只要心中有信念，腳下就有前進的力量，不怕痛苦，只怕丟掉剛強，不怕磨難，只怕失去希望。心懷希望，生命如春。負重前行，生命才有質感。　　人生漫漫長路，常常會有這樣那樣的遭遇。或是學業的困惑，或是朋友的欺騙，或是家庭的變故，或是失戀的痛苦……面對生活的種種磨難，我們要當強者。磨難只是情緒的體驗和肉體的折磨，磨難也是生命的一種過濾，不畏懼它就能松弛自己，就能從負重的身心濾出坦然的心智。磨難是禍，也是福，它可以鍛煉我們的意志。(www.lz13.cn)生命中經歷坎坷曲折，人的價值才能充分體現出來。跨過艱難才會懂得生活的意義，從而更熱愛和珍惜生活。　　成長的過程一層是掙扎，一層是蛻變，掙扎與困惑是年輕時的常態，只有學會堅強，我們才能以青春的名義為人生留下些珍貴的回憶。所有的憂傷都只是簡單的音符，裝點那長長短短的旋律；所有悲涼都只是路邊的野花，點綴一下人生的漫漫長路。　　成長的道路風雨相伴，沐浴風雨歷見彩虹，心懷希望，堅守信念，通過努力，才能撥開云霧見月明。 成長中必讀的40個哲理故事 孩提時，滋養我成長的人生哲理 成長是生命最大的犒賞分頁：123

其他熱門新知02

楊朔：會見金日成將軍的部下　　一個櫻花盛開的春夜。中國人民赴朝慰問團捧著從新疆、蒙古、西藏和中國各個角落集攏來的錦旗、禮品，獻給了朝鮮人民軍最高司令部。這不是簡單的禮物。旗上繡的是中國人民最珍貴的情意，箱子里裝的是千千萬萬顆中國人民火熱的心。當那一霎那，慰問團團長廖承志和人民軍總政治局金載郁將軍擁抱在一起時，兩個兄弟民族的心是更緊地交抱在一起了。　　在金日成將軍指揮下的朝鮮人民軍完全值得中國人民這樣的熱愛。有一次開戰斗英雄座談會，我見到許多獲得朝鮮民主主義人民共和國英雄稱號的人物。他們的前胸掛著耀眼的國旗勛章或者金星章，英挺而剛強。當中有年青的坦克手金箕奎，他在人民軍第一次攻占漢城時，第一個把旗子插在李承晚的大樓上。沉默寡言的高射炮英雄金玄沭帶著獵機小組，隨時轉換陣地，前后擊落九架敵機。人家覺得內里一定有驚人的細節，問他擊落的經過，他卻平平淡淡地說：“你先試射幾下，一打就打下來了。”說了三言兩語又坐下去了。　　坦克營長金斗燮在戰爭初期是個連長，帶著隊伍向三八線以南反擊敵人。敵人的火力猛，重機槍子彈打得坦克直搖動。坦克里的熱度又高，衣服穿不住了，他們就脫下衣服和襯衣，光著膀子一直沖進敵人的陣地，坦克的履帶碾死許多敵人。敵人用十幾輛裝甲車進攻，第一輛裝甲車被金斗燮一撞，摔出五、六米遠。一輛吉普車也被他碰碎，上邊坐的美國顧問被碾成了爛泥。但不幸在追擊敵人時，他的坦克陷進了泥塘。水浸到坦克的半身，機槍不能射擊。敵人發覺了，扭回頭反沖。金斗燮號召坦克手說：“為祖國為人民的時候到了！坦克是人民的財產，我們要與坦克共存亡！”他們便拿起步槍和手榴彈跟敵人肉搏。………“為祖國！為人民！”勝利就在這種高貴的誓詞里取得。但他們的行動有著更高的意義。他們也是在為全人類的和平幸福流著寶貴的鮮血。　　我們正聽著英雄們輪流向慰問團報告自己的事跡，一個叫金松萬的副大隊長站起來說：“我要用中國話向親愛的中國同志報告……”。　　聽的人悄悄議論：“這是從中國回來的。”　　不錯，還不止他一個人呢。在人民軍的炮兵、步兵、坦克兵、空軍，以至于軍醫院里，到處可以遇見許多朝鮮同志望著你笑，說著中國話，握著你的手不放。他們都曾參加過中國的革命戰爭，流過血、立過功，也曾在中國的土地上掩埋過自己的犧牲的同伴。自動炮小隊長康文彩就是這許許多多人當中的一個。這位年青的英雄只有二十歲，長眉，細眼，微微笑著說：　　“我是一九四七年秋天在東北參加解放軍的。那時才十六歲，道理也不大懂，光知道不管自己是朝鮮人也好，什么人也好，一參加解放軍就不受氣了。現在當然認清了這個道理，那就是說：毛澤東不但是中國人民的大救星，也是所有東方被壓迫民族的大救星。當時正趕上打四平，我們的隊伍插到敵人后方，破壞交通。有一天晚間，我跟一個同志去炸一座重要的橋梁。橋頭站著一個敵人的哨兵，我們爬著摸上去，拿繩子往他脖子上一套，拉緊扣說：“你叫，我活不了，你也活不成！”說罷就由那個同志先把俘虜帶走了。我爬上橋，摸摸索索裝炸藥，不小心被對岸的敵人發覺了。敵人打起槍來。我的右膀子忽然一震，手也發軟，掛彩了。我咬著牙點上炸藥，剛跑到橋頭，橋炸了，把我顛出一丈多遠，震得昏過去。”　　中國人民永遠不會忘記他立的這一大功。此后，他從北打到南，又掛過兩次花，一直打到廣西。在他的祖國朝鮮遭到新的侵略時，他就轉到自己祖國的戰場上。但是誰又能忘記中國的好處呢？　　在一個軍團里，參加過抗聯李紅光支隊的崔殷將軍談到中國時，沉思著說：“將來我一定要再到中國去一趟。”　　慰問團的同志說：“對了，等朝鮮勝利后，你可以到北京、青島去休養休養。”　　崔殷笑了笑說：“不，我想去延安看看。我在延安挖了不少窯洞，做夢也想去看看這塊培養過我的土地。沒有中國共產黨的勝利，朝鮮戰爭的勝利也不可想像。”　　我們笑道：“中國的勝利，你不是也有功？”　　崔殷嚴肅地說：“志愿軍在朝鮮才真有功呢！”　　這兩個民族遭遇過(www.lz13.cn)共同的命運，經歷過共同的戰斗，在生死患難里結成的友誼也最真切動人。另一個軍團的將領回想起他們和志愿軍會師時，慨嘆著說：　　“我們的將士永遠也忘不了那一天！那時候，我們一個師打到朝鮮的大南邊，敵人從仁川一登陸，又奉金日成將軍的命令，一路打回漣川一帶。我們的干部很多是從中國回來的，我們就把中國的經驗搬過來，建黨，建立群眾武裝，開辟了根據地。當時聽見敵人廣播說：中國志愿軍來了，也不敢信。又聽老鄉到處傳說：北邊來了許多部隊，說話不一樣。我們也不知道是些什么人。日里盼，夜里盼，到底盼著了那支沖風冒雪從中國趕來的志愿軍！兩方面一見，你抱我，我抱你，淚都流下來了，也不知說什么好。志愿軍的同志看見我們隆冬風雪還穿著單衣，就把棉衣都脫下來，送給我們。……”　　這種生死交情已經深深地刻在人民軍將士的心里。難怪他們一見中國慰問團，比見到親骨肉還親。一個戰士跑過來，握著慰問團同志的手，眼里轉著淚花，話都說不出。另一個小戰士給我們一位女同志敬個禮，掏出他最珍貴的日記本遞過來，上面寫著：“送給中國同志！”從中國回來的朝鮮同志緊握著我們的手，只是說：“想不到在這里又見到你們了！”　　人民軍總政治局金日將軍在送別慰問團時說：“請把全朝鮮人民軍的感謝帶給中國人民，并說我們全體人民軍都熱愛著中國人民的偉大領袖毛主席！”　　《人民日報》 1951年5月25日　　 楊朔作品_楊朔散文集 楊朔：櫻花雨 楊朔：雪浪花分頁：123

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