close

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕胡椒鴨湯底試吃心得 》露營準備的小技巧,讓烹飪更輕鬆自在

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨口感濃郁推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質評測報告

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單

摘月倒酒, 開燈照地。 笑臉解心, 擋風遮雨。 >>>更多美文:自創詩

我自主、自立、自信、自強,無畏那一次次的挫敗,坦然笑對陰冷的風雨。 然而,我卻最怕你。 從牙牙學語、懵懂跌撞直到某天,漫不經心地走在你身后,忽然驚覺,你原來總是將我舉得老高的健壯臂膀,竟然提一小袋蘋果也顫顫巍巍,原來我仰視依賴的高大身影,一步一步被時光擠壓萎縮。在那些任性彷徨的歲月,總是不屑于你的叮囑和教誨,如若一瞥你悄然染白的發鬢,刺心的痛立即讓我低頭不語。無論何時何地,你始終是最疼愛我的人,我最怕你為我擔心。 自從與你遇見,生命竟是如此多情,少了一個人的自由任性,卻是多了兩心交融的愛戀寬容。不再懼怕一些生活中的挫折,因為總會有你在身旁;不再糾結于世故的淡漠,因為習慣一抬頭就迎著你陽光的笑臉。一路走來,有笑也有淚的冷暖四季,最怕你忽然沉默不語,或者因為我們的分歧暗自傷心。 你是上天給我的恩寵,響亮的第一聲啼哭,睡夢里甜美的微笑,笨拙描繪的第一道彩虹,穿了潔白的公主裙乖乖地站在舞臺,背著沉甸甸的書包一次一次、一年一年在我心里成長,從我的身邊走遠……我小心翼翼地寵護著你,怕你摔倒,怕你疼痛;怕你不快樂,怕你難過;怕你幼稚,卻更怕你成熟后不再奔向我懷里撒嬌…… 與你沒有任何血親,離開了家,你卻是我最近的人。每當工作上出現難題,你總會在第一時間出現在我的面前,堅持的理論,耐心的分析,舒然的化解。每當我氣餒了、徘徊了,你就是一個好大哥,拍拍我的肩,或是遞過那一杯熱氣騰騰的咖啡……每當我站在榮譽的獎臺上,感激地看向你,眉宇間竟是勝過我有的喜悅。雖然逐漸堅強,我是多么希望,就這樣一直與你跟隨,害怕你悄然離去。 怕著家中媽媽細而又細的嘮叨。 怕著大姐嚴厲的開導。 怕著嬌蠻的妹妹不依不饒。 怕著部門領導搖頭的一聲嘆息。 怕著耽誤與最好那個朋友的準時約定。 怕著無意中丟失了對愛人殷切的承諾…… 原來,心底這一份沉淀的“怕”,是親情,是深愛,是呵護,是尊重,是心疼,是不舍。 >>>更多美文:心情隨筆

我只想一直在路上。不知從何時開始,莫名的喜歡上了旅游。喜歡獨自一個人,背著雙肩,拿著單反,戴著耳機,就那樣走著,就那樣一直走在在路上,從不停歇,從不彷徨,只因心中有夢。 一個人如果在一種同樣的環境下待得時間太長,他就會對那里的一切產生厭倦心里,開始從心里抵觸,開始想要逃避那里的一切,認為去哪里都可以,只要離開這里。而我正是這樣,在這座美麗的羚城待了整整十年,從未離開過半步,所以,如今早已長大的我想要離開這里。哪怕只是短暫的離開也能給我精神上的慰藉。就這樣,和宿舍的姐妹們一起去了則岔。一個堪稱是人間仙境的地方。 因為興奮所以起了個大早,帶著早已準備好的黑白雙肩,一路向西,向車站奔去。一路上,車里的人都在熟睡,或是長途的奔波讓他們勞累不堪,亦或是對于這條路太熟而早已失去興趣。唯獨我們三人不敢合眼,生怕錯過什么美麗的風景。因為不是什么黃金期的緣故,車上人很少,所以最后的一排座位被我們三早已霸占,我們可以為所欲為,各種尖叫,各種動作。現在想想,只剩自諷。 一路的打鬧,一路的風景。目的地很快出現在我們面前。下車,倒車,再次出發,去往我們想要達到的真正目的地。因為是我們包的車所以車里只有我們仨。一路上和司機叔叔扯關系,講價錢。這一路更是美麗。滿滿的綠色,仿佛只要穿梭其中,就被其感染,頓時充滿活力和激情。 因為是景區的緣故,我們必須從汽車下來換上馬車,讓著最原始的,最復古的工具帶我們去領略這大自然的美。伴隨馬車起伏的頻率,我們的歌聲也在跳躍。讓我們紅塵作伴活的瀟瀟灑灑,策馬奔騰共享人世繁華,對酒當歌唱出心中喜悅,轟轟烈烈把握青春年華。很快,來到天梯一樣的木板梯上,這就是人間仙境的入口,越往上走你就會感覺離天境又近了一步,而你的心則少一分抑郁,多一分輕松。 我們三個像被關在鳥籠中好久,剛剛被放出來的鳥兒一般,在這條看不到頭,彎曲盤旋的木板路上歡呼,跳躍,拍照,留念。只想記住此刻的心情,此刻風景,已經此刻的我們。彼時彼刻,天氣也是異常的好,或許是為搭配我們的心情,又或許是也同我們一起享受,享受這人間仙境的美。 天空的太陽在一點一點的下降,兩旁的風景在一點一點的變淡,我們的心情也在一點一點的失落。因為夕陽西下,鳥兒歸巢,道路消失,只剩留戀。我們走到了盡頭,該回去了。雖然是滿滿的不舍,可我們又能怎樣,畢竟這里不是我們凡人久留之地。回去的路上,說也奇怪,天竟然下起雨來了,坐在車里的我們不說一句話,靜靜的感受這不舍。 一覺醒來,我們又回來了,回到這個羚羊走過的城市,回到這個滿是格桑花的城市,回到這個我整整生活了十年的城市。第一次發現,這里也是同樣的美麗。然而去不是我想要的。

白云像清洗過似的干凈透明,大團大團鋪展在藍得耀眼的天空。紫薇則花團錦簇,正以火辣辣的顏色,近乎野性地燃燒在夏天的月湖公園。 花兒一串串、一簇簇,紅的黃的紫的白的,密集綻放枝頭。 花枝修長纖細,或直指藍天,或伸展向四周,遠看像彩色的微型噴泉,噴射著熱烈的旋律。 互生的綠葉經絡分明,眼睛似的。 圓錐形的花簇,由數十上百朵細碎小花組成。花瓣像用轉筆刀轉出的鉛筆屑,又像布滿褶皺的絲絹,細膩精美。簇簇花團旁,綴滿青綠色的花苞,著急地等待著開放。 那一樹藍紫色的花簇,如普羅旺斯夢幻般的薰衣草,在夏日的枝頭輕舞飛揚。 前面有一個女孩,正在公園的紫薇樹下玩耍。 她用手觸碰樹干,眼睛盯著花枝,發出格格的笑聲。 玩什么呢?我被吸引過去。 女孩又一次觸碰樹干,順著她的眼神,我看到花團在微微顫抖。 “花怕癢癢!”女孩像發現人間奇跡一般指給我看。臉汗津津、紅撲撲的,眼睛發亮。 樹干灰褐色,樹皮微卷剝落的地方微黃中透出豌豆綠,光滑潔凈。 我也用手去輕輕觸撫樹干,花枝花團真的微微顫抖,枝顫葉動,滿樹的繁花好像被撓癢癢的孩子在躲閃、在喧鬧、在嬉笑。 我也和女孩一樣快樂地笑了。 久久站立于紫薇樹下,我仔細觀看她繁復明艷的容顏,驚懾于她的熱烈倔強、敏感嬌羞。 >>>更多美文:心情隨筆

QW155CW58PKM14

 


踏輕胡椒鴨試吃料理分享 》露營餐點靈感大集合,從備料到煮法全掌握踏輕洋蔥鴨露營美食推薦 》野炊經典料理推薦:營地午餐與晚餐的完美選擇

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 e86g4by2 的頭像
    e86g4by2

    林坤正的開箱嚴選推薦

    e86g4by2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()